一、商場、市場的火災危險性

（一）超大型商（市）場火災危險性分析

1、消防管理不到位，火災隱患嚴重。由于業主法制觀念和消防意識淡薄，制度不健全，責任制不明確，資金投入不足，致使消防安 全工作失控漏管，員工不會查隱患、不懂消防常識、不會滅火、逃生和自救技能。

2、面積過大，火災荷載增大，發展蔓延迅速。內部裝飾裝修和陳列的商品均是易燃、可燃物品，一旦著火，火勢沿各種孔洞、樓梯間管道井等部位迅速蔓延，撲救難度極大。

3、煙霧濃毒性大，造成人員窒息。火災中的濃煙、高溫是造成人員傷亡的直接原因，商場火災往往產生大量的不完全燃燒產物而形成濃煙和含C0. H2S等有毒氣體。據資料顯示，火災中的死亡者有85%以上為煙氣中毒所致，約占死亡人數的1／3-2／3。

4、人員高度集中，疏散救人困難。由于商場內客流量過大，致使消防安 全出口、疏散距離和疏散寬度相對來說達不到要求，一旦發生火災事故，濃煙侵害、顧客心理恐慌和騷亂情緒，易造成群死群傷。

5、建筑消防設施完整好用率低。許多超大型商場在缺少合格的消防管理人員，對消防設施、器材管理維護不善，損壞、挪用、遮擋現象嚴重，個別商場還存在擅自關閉、停用消防設施，致使發生火災時，不能發揮作用。

6、導致火災的因素多

用火、用電、用氣設備點多量大，如果疏于管理或員工違章作業極易引發火災。

（二）集貿市場火災危險性

集貿市場的火災危險性，主要表現在建筑防火條件差；可燃商品多；人員密集；用火、用電、用氣量大；商戶之間防火間距不足或沒有防火間距；安 全管理薄弱等六個方面。存在的火災隱患主要集中在以下四點：

1、各類消防設施不完 善，市場設計不符合國 家建筑設計規范的要求。

2、消防安 全管理混亂、隨意改造、搭建違章建筑亂拉亂接電氣線路、違章用火用電現象嚴重。

3、政府對集貿市場火災隱患整改督促不力，措施不果斷。

4、集貿市場自身管理部門及經營者的消防安 全意識淡薄。

要點：全體員工必須懂得本單位的火災危險性，同時掌握相對的應急措施。

二、消防安 全四個能力內容

1、檢查消除火災隱患能力。即查用火用電，違章操作；查通道出口，禁堵塞封閉；查設施器材，禁損壞挪用；查重點部位，禁失控漏管。

2、撲救初期火災能力。即火災發生后，起火部位員工一分鐘內形成第 一滅火力量；火災確定后，3分鐘內形成第二滅火力量。

3、組織疏散逃生能力。即熟悉疏散通道、安 全出口，掌握疏散程序、逃生按能。

4、消防宣傳教育能力。即有消防宣傳人員，有消防宣傳陣地，有消防宣傳標志，有全員培訓機制，掌握消防安 全常識。

要點：通過推動“四個能力”建設，使全體員工能做到“三懂三會”：即懂基本消防常識，會查改火災隱患；懂消防設施器材使用方法，會撲救初期火災；懂逃生急救技能，會組織人員疏散。

三、消防安 全管理制度

用火、用電安 全管理制度；消防安 全教育、培訓制度；防火巡查、檢查制度；消防設施、器材維護管理制度；消防控制中心管理制度；火災隱患整改制度；滅火和應急疏散預案演練制度；消防安 全工作考評和獎懲制度。

要點：不斷完 善各項安 全制度，將本單位的消防安 全工作規范化。

四、火災報警常識

1、牢記火警電話；2、講清起火單位名稱、詳細地址；3、講清火勢情況：講明起火物質、起火部位、火勢大小、火勢蔓延情況、有無易燃易爆化學危險品、有無人員被困、水源情況等；4、留下報警人姓名、電話，以便聯系；5、派專人在交叉路口指引消防車及時到達火災現場。

要點：及時有效的報警可以將火災危險和損失大大降低。

五、防火檢查與防火巡查

（一）、消防安 全重點單位應當進行每日防火巡查，并確定巡查人員、內容、部位和頻次。其他單位可以根據需要組織防火巡查。巡查的內容應當包括：

1、用火、用電有無違章情況；

2、安 全出口、疏散通道是否暢通，安 全疏散指示標志、應急照明是否完好；

3、消防設施、器材和消防安 全標志是否在位、完好；

4、常閉式防火門是否處于關閉狀態，防火卷簾下是否堆放物品影響使用：

5、消防安 全重點部位的人員在崗情況；

6、其他消防安 全情況。

公眾聚集場所在營業期間的防火巡查應當至少每二小時一次。

（二）、應當至少每月進行一次防火檢查，檢查的內容應當包括：

1、火災隱患的整改情況以及防范措施的落實情況；

2、安 全疏散通道、疏散指示標志、應急照明和安 全出口情況；

3、消防車通道、消防水源情況；

4、滅火器材配置及有效情況；

5、用火、用電有無違章情況；

6、重點工種人員以及其他員工消防知識的掌握情況；

7、消防安 全重點部位的管理情況：

8、易燃易爆危險物品和場所防火防爆措施的落實情況以及其他重要物資的防火安 全情況；

9、消防（控制）值班情況和設施運行、記錄情況；

10、防火巡查情況；

11、消防安 全標志的設置情況和完好、有效情況；

12、其他需要檢查的內容。

要點：熟練掌握防火檢查的內容，結合本單位的火災危險性，有序、規范地開展有針對性的防火檢查，是預防火災發生和火災發生后進行滅火、逃生的有效措施。

六、簡單消防設施器材使用要點及注意事項

（一）、干粉滅火器使用要點：

1、占領上（側）風向；

2、保持適當距離（2-5米），把滅火器上下顛倒幾次，使筒內干粉松動；

3、拔下保險銷，按下壓把；

4、對準火焰根部；

5、由遠及近，水平掃射；

注意事項：

1、滅火器應保持直立，切忌橫臥和顛倒使用；

2、在撲救流散液體火災時，應水平噴射。

3、在撲救容器內火災時，噴嘴應對準容器壁；

4、滅火器一經使用，必須重新充裝。

（二）、室內消火栓使用要點：

1、按：按下報警啟泵按鈕；

2、放：將水帶放至起火點；

3、連：將消火栓水帶水槍連成一體；

4、開：打開消火栓開關。

注意事項：

1、用消防栓滅火至少三人，兩人握水槍，一人開閥（防止接口脫開造成高壓水傷人）。

2、水帶應向火場方向鋪設水帶，避免扭折，近距離滅火應按“S”形敷設。

3、使用消火栓應先檢查是否斷電、斷電后方可進行施救。

4、遇水燃燒或者爆炸的物質不能用水或含水的滅火劑撲救。

5、輕于水或不溶于水的易燃液體。

要點：掌握消防設施和器材的使用方法，是消滅初期火災和控制火勢蔓延的有效途徑。

七、疏散逃生方法及注意事項

(1)使用簡易防護器材，立即離開危險區。逃生時可用濕毛巾、濕口罩捂住口鼻，貼地匍匐前進穿過險區，或用濕毛巾將頭包好，用濕棉被、濕毯子將身體裹好，俯身沖出險區。

(2)選擇簡便、安 全的通道和疏散設施，迅速離開火場。

(3)自制簡易救生繩索，切勿跳樓。當各通道全部被煙火封死時，可用被褥、床單等物撕成條，擰成繩，栓在牢固的物體上，然后沿繩緩緩下滑到地面或下層的樓層內逃生。

(4)創造臨時避難所，等待救援。如果一切通道都被切斷，又沒有其他器材（如救生繩、救生袋等）利用時，應退回室內，用濕被、衣物等，把門窗封堵，不斷往上潑水，創造臨時避難所。同時用打電話、敲打臉盆、向外拋東西、呼喊以及夜間打開電燈、手電筒等辦法報警求救。

注意事項：

(l)員工及疏散引導人員應臨危不懼，沉著冷靜。引導在場人員克服恐懼心理、趨光心理、習慣性心理、模仿（從眾）心理。

(2)員工及疏散引導人員在組織疏散過程中應警惕煙氣、高溫的傷害和建筑結構的倒塌破壞，及時提醒在場人員。

酒店、飯店消防安 全責任人、管理人及員工應做到“四熟練”：

熟練掌握疏散逃生路線；熟練掌握引導人員疏散程序；熟練掌握逃生設施使用方法；熟練掌握火場自救技能。

要點：通過開展消防安 全教育培訓和滅火應急疏散演練，使員工掌握正確的疏散逃生以及自救方法，可以有效地降低火場人員傷亡。

八、常見著火的應急措施

（一）人身上著火的應急措施

如果身上著火，要迅速把衣服帽子脫掉；如果衣服來不及脫或脫不掉，立即臥倒就地打滾，把身上的火苗壓熄；如果有其他人在場，可向著火人身上澆清水或用濕麻袋、毯子等把身子包裹起來，將火熄滅，但不可用滅火器直接向著火人身上噴射；如果就近有小河、池塘等，可迅速跳入淺水中，但人體燒傷過大，則不宜跳水，防止感染。

（二）電器起火的應急措施首先應對電器進行斷電，然后使用干粉滅火器、二氧化碳滅火器、1211滅火器撲救。在未斷電之前，不宜直接用水撲救。

（三）油鍋起火的應急措施油鍋著火時，用鍋蓋蓋住油鍋，致其窒息。炒菜時出現著火，可將切好的蔬菜倒入鍋中，降低鍋中的溫度。嚴禁往鍋內澆水，防止噴濺，導致火勢加大。

（四）液化石油氣起火的應急措施：先關閉液化氣鋼瓶的閥門，然后用濕毛巾、濕毯子等將火捂熄，并將液化氣鋼瓶移動到通風的安 全地帶。

要點：應急措施是我們處理緊急情況，規避風險的有效方法。

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西安市公安消防支隊蓮湖區大隊

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